ZAMANE RUE MOUFFETARD
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ZAMANE RUE MOUFFETARD
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Menu Zamane
Hors-d'œuvres chauds
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Gourmandes
Pâtisseries Libanaise
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6,50 €
Chawarma de poulet
5,00 €
Rikakat fromage x3
Feuilleté farci au fromage
10,00 €
Menu Zamane
1 Sandwich au choix + 2 hors-d'oeuvre froids
Menu Zamane
10,00 €
Menu Zamane
1 Sandwich au choix + 2 hors-d'oeuvre froids
Hors-d'œuvres chauds
5,00 €
Falafel
3 Boulettes de fève, pois chiche, crème de sésame
5,00 €
Rikakat fromage x3
Feuilleté farci au fromage
6,00 €
Kebbé boulette x3
Boulettes de viande farcies, viande hachée, pignons et blé
5,00 €
Fatayers x3
Rissoles aux épinards
5,00 €
Safiha x3
Feuilletés à la viande, tomates, oignons et pignons
5,00 €
Samboussik Viande x3
Rissoles à la viande
5,00 €
Samboussik Fromage x3
Rissoles au fromage
7,00 €
Hommos Lahmé
Purée de pois chiche, viande émincée
7,00 €
Sojok
Saucisses épicées et nappées au citron
7,00 €
Makanek
Saucisses flambées au citron
6,00 €
Foie de volailles
Flambé au citron et à l'ail
7,00 €
Kellége grillé
Pain libanais farci de fromage, tomates
7,00 €
Arayes
Pain libanais farci à la viande hachée
Hors-d'œuvres froids
5,00 €
Hommos
Purée de pois chiche, huile de sésame et citron
5,00 €
Moutabal
Purée d'aubergine, huile de sésame et citron
5,00 €
Tabbouli
Tomates, persil, menthe, blé concassé, citron, huile d'olive et oignons
5,00 €
Feuilles de vignes
Feuilles de vignes farcies : riz, tomates, persil, menthe, huile d'olive
5,00 €
Loubié Bel Zeit
Haricots verts à l'huile d'olive et tomates fraîches
5,00 €
Poiveau Rouge et Vert
Mariné farci fromage
5,00 €
Moussaka
Aubergines, tomates fraîches, pois chiches et poivrons
5,00 €
Chankliche
Fromage de brebis avec thym, tomates, persil et oignons
5,00 €
Labné
Fromage blanc avec ail et thym
5,00 €
Fromage Halloumi
Fromage au lait de vache, de brebis et de chèvre
5,00 €
Salade Lentilles
Tomate, poivrons, oignons, citron, huile d'olive
Mezzés
34,00 €
Mezzé 2 personnes
5 mézzés froids : Hommos, Tabbouli, Moutabal, Feuilles de vignes, Labné, Chankliche et 5 mézzé chauds : Falafel, Rikakat fromage, Fatayers, safiha, samboussik viande, samboussik fromage
49,00 €
Mezzé 3 personnes
6 mézzés froids : Hommos, Tabbouli, Moutabal, Feuilles de vignes, Labné, Chankliche et 6 mézzé chauds : Falafel, Rikakat fromage, Fatayers, safiha, samboussik viande, samboussik fromage
59,00 €
Mezzé 4 personnes
7 mézzés froids : Hommos, Tabbouli, Moutabal, Feuilles de vignes, Labné, Chankliche et 7 mézzé chauds : Falafel, Rikakat fromage, Fatayers, safiha, samboussik viande, samboussik fromage
Sandwichs
6,50 €
Sandwich Pita Falafel
6,50 €
Chawarma de poulet
6,50 €
Chawarma Viande
6,50 €
Sandwich Chich Taouk
6,50 €
Sandwich Kafta
6,50 €
Sandwich Kebbé
6,50 €
Sandwich au Foie de volailles
6,50 €
Fromage Halloum
6,50 €
Sandwich Makanek
6,50 €
Sandwich Sojok
6,50 €
Sandwich au Labneh
Gourmandes
12,00 €
Assiette d'hors d'œuvre
Assortiment de 7 variétés de mezzés : hommos, moutabal, taboulé, safiha (agneau), fatayer, falafel, loubié bel zeit et 1 accompagnement au choix
12,00 €
Assiette Végétarienne
Assortiment de 7 variétés de mezzés : hommos, moutabal, taboulé, feuilles de vigne, fatayer, falafel et loubié bel zeit
13,90 €
Chawarma Viande
Emincé de viande de bœuf mariné rôtie à la broche
13,90 €
Chawarma Poulet
Emincé de poulet mariné rôti à la broche
15,90 €
Chawarma Mixte
Chawarma viande de bœuf et chawarma poulet
13,90 €
Brochettes de Kefta
2 brochettes (grillées) de viandes hachée de bœuf et d'agneau avec persil, oignons, grillées
13,90 €
Chich taouk
2 brochettes (grillées) de poulet mariné au citron et à l'ail grillées
Pâtisseries Libanaise
5,00 €
Baklawa Libanaise x3
Pâtisseries fourrées aux amandes, pistaches et Cajou
4,00 €
Mouhallabieh
Flan au lait et fleur d'oranger
4,00 €
Katayef x2
Crêpe libanaise farci de kashta
6,00 €
Knafé au Fromage
Fromage fondant recouvert de cheveux d'ange moulus
Pains
1,50 €
Sachet de Pain
Boissons
2,00 €
Coca-Cola 33 cl
Goût original
2,00 €
Coca-Cola light 33 cl
Sans sucres. Goût léger
2,00 €
Fanta Orange 33 cl
Boisson rafraîchissante au jus d'orange. Goût fruité et savoureux
2,00 €
Sprite Citron-Citron vert 33 cl
Boisson rafraîchissante aux arômes naturels de citron-citron vert
3,00 €
Jus de fruits Orange 25cl
3,00 €
Jus de Pomme 33cl
3,00 €
Jus de fruits Ananas 25cl
3,00 €
Laban Ayran 18cl
3,00 €
Tamarin 25cl
2,00 €
Badoit 33cl
2,00 €
Evian 50cl
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